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でこぼこな私の日記~再出発編

鬼(?!)の居ぬ間に・・・

この3連休、夫は北アルプス(もちろん日本の)に登山にいってしまい、ごまと私でお留守番です。晩御飯をつくらなくて済むので楽っちゃ、楽です(笑)せっかくのお一人様なので、また丸の内の料理教室に行って来ました♪今月のメニューは中華!坦々麺と豆苗とイカの炒め物です。中華麺は手打ちで作りました!麺はパンと違って捏ねるのにかなりの力が必要ですが、粉と水とが変化していく様は見ていてなかなか楽しかったです♪有楽町や...

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